Добавить в закладки
Задайте вопрос специалисту
У Вас есть вопросы? Мы поможем !

Печь для пекарни

Вы просматриваете раздел Печь для пекарни, расположенный в общем разделе Печи

Печи для выпечки хлебобулочных изделий по принципу работы могут быть:

По типу питания выделяют следующие виды:

  1. Электрические печи для выпечки.
  2. Газовые печки для производства хлеба.
  3. Печи для хлеба на дровах (опытные мастера могут сделать печь для хлеба своими руками, это будет в несколько раз дешевле, чем покупать готовую конструкцию).

Тип использования:

  • Для дома;

Мнение эксперта
Николай Давыдов
Печник с 15-летним стажем
Для бытового использования можно приобрести недорогие и эффективные мини-печи для выпечки.

  • Промышленные:
  1. Для небольшой производства отлично подойдут печи для мини-пекарни.
  2. Любители армянской выпечки могут прочитать статью о том, как выбрать печь для лаваша.
  3. Если у вас кондитерское производство, то обязательно прочитайте статью про кондитерские печи.
Самые горячие обсуждения
Как приготовить вкусные лепешки в тандыре — простой и быстрый рецепт
Хочу заняться выпечкой лепешек,на продажу. Обожаю лепешки сама.Живем в России, раньше жили в Ташкент...
Марина
Как самостоятельно испечь хлеб в русской печи — проверенные рецепты
Скажите, какие размеры печи нужны, чтобы за раз испечь 70 булок хлеба? Формы под хлеб размерами 21 с...
Дамир
Печь профессора Бутакова «Инженер» — принцип работы и основные характеристики
Олег: Здравствуйте! Печь «Профессор Бутаков Инженер» с чугунной дверцей. Треснуло стекло. Все попыт...
Виктория