Добавить в закладки
Задайте вопрос специалисту
У Вас есть вопросы? Мы поможем !

Печь для пекарни

Вы просматриваете раздел Печь для пекарни, расположенный в общем разделе Печи

Печи для выпечки хлебобулочных изделий по принципу работы могут быть:

По типу питания выделяют следующие виды:

  1. Электрические печи для выпечки.
  2. Газовые печки для производства хлеба.
  3. Печи для хлеба на дровах (опытные мастера могут сделать печь для хлеба своими руками, это будет в несколько раз дешевле, чем покупать готовую конструкцию).

Тип использования:

  • Для дома;

Мнение эксперта
Николай Давыдов
Печник с 15-летним стажем
Для бытового использования можно приобрести недорогие и эффективные мини-печи для выпечки.

  • Промышленные:
  1. Для небольшой производства отлично подойдут печи для мини-пекарни.
  2. Любители армянской выпечки могут прочитать статью о том, как выбрать печь для лаваша.
  3. Если у вас кондитерское производство, то обязательно прочитайте статью про кондитерские печи.
Самые горячие обсуждения
Как приготовить вкусные лепешки в тандыре — простой и быстрый рецепт
Игорь: недостаточно прогреты стенки тандыра. Со слишком горячих стенок лепёшки падают. Соль никакой ...
Миша
Способы расчета диаметра дымохода для печи на дровах
Виталий,здравствуйте! Вы можете мне рассчитать правильность кладки дымохода?...
Светлана Федоровна
Как самостоятельно испечь хлеб в русской печи — проверенные рецепты
2.5 мерные чаши - это сколько? Какие чаши?...
...