Печь для пекарни
Печи для выпечки хлебобулочных изделий по принципу работы могут быть:
По типу питания выделяют следующие виды:
- Электрические печи для выпечки.
- Газовые печки для производства хлеба.
- Печи для хлеба на дровах (опытные мастера могут сделать печь для хлеба своими руками, это будет в несколько раз дешевле, чем покупать готовую конструкцию).
Тип использования:
- Для дома;

Мнение эксперта
Николай Давыдов
Печник с 15-летним стажем
Для бытового использования можно приобрести недорогие и эффективные мини-печи для выпечки.
- Промышленные:
- Для небольшой производства отлично подойдут печи для мини-пекарни.
- Любители армянской выпечки могут прочитать статью о том, как выбрать печь для лаваша.
- Если у вас кондитерское производство, то обязательно прочитайте статью про кондитерские печи.
Статьи из рубрики "Печь для пекарни"